墨坛文学 - 都市小说 - 重生日本当厨神在线阅读 - 第344章:各自的尝试

第344章:各自的尝试

        事实上,夏羽并非首个实操者。

        在他淘米前,性格强势不喜被人叫作欧巴桑的未婚大龄女孩,上条麻美,就开始了她的烹饪。

        作为HUB食品这个咖喱巨头的美食顾问,上条麻美精通的,自然是咖喱。

        她所做的就是咖喱饭!

        ‘咖喱’这种综合香料的配方,称为千奇百怪一点都不过分。每位擅长咖喱的厨师,可以说都拥有自己的独门配方。

        直播画面前的观众,刚刚被夏羽淘米吸引目光,此时视线又立刻转移到上条麻美这里。

        只见女厨师,哼着歌,从随身携带的大行李箱中,翻找出一堆盛装香料的密闭玻璃瓶,罗列在厨台上,拔出瓶塞,这个倒一点,那个倒一点,姿态轻松写意,完全不需精密仪器称量。

        胡椒、胡莱子、姜黄粉。

        小茴香子、红辣椒干。

        太多了,起码几十种,总之多种干制香辛料的粉尘,被上条麻美混合在一个小小的碟子里。

        最后,咔!

        用纸条卷成烟筒状,装进少许混制香料,倾倒在旁边的厨台上,上条麻美摁住一个打火机,当火苗接触堆垒在一起的粉尘时,呼,香料之风顿时弥漫而出!

        鼻子嗅了嗅。

        上条麻美撤去打火机,露出清爽的笑容,“很好!我最强的印度风咖喱配方,完成了!”

        “就看看我的最强配方,能不能把你降服吧!”

        接下来,就是去淘米,米粒装进电饭锅,放进适量的水,通电后就搁在一边。

        掉头去打开排列在一起的几个超大冰柜。

        牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜。

        看到上条麻美找来这几样经典的食材,稍微有下厨经验的观众,都知道上条麻美要做什么料理了!

        没错,就是经典版本的咖喱饭!

        除了米饭不同,其它食材,只是在品质上与大众食材不同而已。

        “喔!”

        千代爱知在会馆尚未离场,此时霓虹不少家庭的大厅,回响着她的惊呼,“看来上条主厨已经抓住了‘降服’极乐米的方法!”

        IGO霓虹部三巨头,神原正人、凉子丽娜、青木宗太,则从会馆返回,聚集在总部顶层,通过电视关注着直播。

        “这个上条,真是胡来!”神原正人却是失笑摇头。

        凉子丽娜瞟一眼脸色不太对的青木,唇角掀起淡淡的笑意道:“上条一直就是蛮干的性格。什么‘降服’的技巧,在她看来估计都不如霸道、强势的咖喱配方管用。”

        “真是胡来啊!”

        青木宗太嘀咕道。

        画面中,上条麻美切牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜,一气呵成。

        之后就是炒牛肉,放土豆、洋葱丁和胡萝卜丁进去,和牛肉一起炒,等食材熟透了,就把调了冷水搅拌均匀的咖喱粉,一边倒进锅,一边挥动铲勺。

        突然,上条麻美停手,夹起一片牛肉尝了尝,秀美轻挑道:“有点冲口了!放点陈皮粉缓缓!”

        说着就抓起香料瓶。

        “好了!”

        等电饭锅把「极乐米」煮熟,,上条麻美的咖喱也可出锅了。

        “嗞啦……”

        满满一锅咖喱,与白而细腻的米饭,在大盘子里混合,米饭顷刻间被染成明亮的黄色,加上牛肉、洋葱丁、胡萝卜丁的点缀,这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。

        “成功了吗?”

        观众翘首以待,千代爱知在偷偷咽口水。

        可是,此时观看直播的特级厨师们,不约而同地皱起眉。

        上条麻美也是呆呆站着,在给米饭浇淋了香浓的咖喱汁后,她突然对桌上的料理失去了兴趣。

        半晌才下勺品尝,秀眉更是狠狠一皱!

        “失败了!”

        也没多想摄像头在跟拍,上条麻美就喃喃自语道:“……米饭,没有一点咖喱的味道!”

        “不相融!”

        她用筷子夹起一团米饭,在厨台垫了纸,让米饭铺散在上面。

        可以明显观察到的是,咖喱汁和米粒,好像被什么东西间隔开来,而即便如此,咖喱和米粒一起入口,也应该有味道才对,但事实截然相反。

        吃进「极乐米」那刻,其它食材都隐形了!

        排斥性超强!

        拧眉,上条麻美有点烦躁了,在厨房踱步,“该如何把咖喱,融进「极乐米」的世界?”

        经过这次失败,她显然也发现了,在「极乐米」之外,构筑自己所想的美食世界,非常不现实,所以么,接下来的攻坚战,重点在于,如何在「极乐米」里面再创世界!

        没有思路。

        上条麻美很快冷静,嘀咕着走向卧室,“看看其他人的情况吧。”

        二十几平米的卧室搭配有电视,打开后,上条麻美只能接收到IGO机构的内部直播信号,且是完全静音那种。

        “咦!”

        把直播镜头转到1号房间,画面中的少年,正在抓着一把米,一粒粒的,在挑选米粒。

        “他干什么?”上条麻美惊讶,“米粒与米粒,有什么区别吗?”

        这时,坐了将近一个小时的夏羽,忽然把手中剩余的米粒,丢回金属箱里,转而拿起旁边装了大概几两米的瓷碗,走到厨台前。

        厨台的灶具上,摆了多口砂锅。

        去冰柜搜寻食材,好在厨房材料完备,片刻后夏羽找齐自己需要的食材,分别是:绿豆、南瓜、松果和龙眼。

        但是还缺了一味材料:

        红叶。

        夏羽去通讯呼叫端口,向往喊话:“帮我找一些新鲜的红叶。”

        “红叶?”女性接线员慌张了,“请问夏主厨,您可以再详细一点吗?

        “也就是红菜,蔬菜的一种,你去问问,应该有的。”夏羽挂断通讯,并不急,先去把其它四种食材处理了。

        绿豆洗净后用大火煮开,过冷水,碾碎。

        南瓜切片。

        龙眼去壳、去仁,剁碎。

        至于松子,保持原样就好。

        当他忙完这些,IGO管理人员,终于从厨房专门递送食材的窗户,递来一袋红菜。

        同样剁碎了。

        “那门食谱,重点就在时间控制上!”夏羽暗暗想,手心捏着一把汗,毕竟是赶鸭子上架,他也只是抱着练手的心态,当然,如果能成,那就是意外之喜,这次考核百分百通关了。

        “每锅的水量,以及佐料丢进去的时间……简单说,就是把所有的工序,几乎在同一段时间内完成!马虎不得!”

        厨房里可没有帮厨,所有工序都要独立完成。

        夏羽深吸了口气,不慌不忙地,在五口砂锅里,分别放进少量的「极乐米」和清水,接着,打开阀门,火焰立刻在在五口砂锅底下燃烧。

        “五口砂锅,五线操作?”

        上条麻美愕然。

        “他在干什么?!”

        IGO霓虹总部,青木宗太指着电视机吃惊道:“打算一口气实践五种食谱吗?”

        “不……”

        神原正人盯住画面中,分别摆放在不同容器中的材料,反而没去关注架在炉灶上的砂锅。

        微微皱眉。

        其实,这位管理者,内心也十分好奇夏羽要干什么。(未完待续。)