墨坛文学 - 都市小说 - 重生日本当厨神在线阅读 - 第873章:主和从(中)

第873章:主和从(中)

        “你呢,有你的路。”

        “我亦有我的路。”

        夏羽掉转目光看刘樱,这才发现小姑娘双手紧握筷子,大眼睛就期冀盯住他看。

        “夏先生,你、你的刀功是什么样子呢?”

        刘樱就是个好奇宝宝。

        夏羽张口正要答,岂料一个女性嗓音,嗤的笑出声来。

        “他的刀功?”

        “论综合厨艺,我承认远不如你,轻易就被你正面击溃,但是论刀功,我从来不惧任何人,哪怕对方是一名货真价实的龙厨!”

        “噗!”

        夏羽也被逗笑了。

        这雷傲雪真的有见识过龙厨之刀术吗?大言不惭的。

        老头子的刀术,他就见过,那是一幅画。

        雷傲雪的刀术也有意境在,这点没错,但她的画布上,被一朵朵莲华占据,其它素材隐形了般,亮点全无,根本不符合夏羽的厨艺理念。

        要知道啊,老头子的‘善良之刀术’,那只身中无数刀仍然翩跹而舞,姿态优雅似凤凰的鸡,不才是画卷的灵魂所在?

        这就是本质区别!

        “你笑什么?!”雷傲雪心中那一根敏感而脆弱的弦,一再被撩拨,啧,狂涨的怒气只怕已经溢满就要暴走。

        夏羽没鸟她。

        轻拍刘樱的脑袋瓜,手掌在她头顶柔顺发丝上随意揉了揉,夏羽觉得自己的大弟子,很有必要继承他的厨艺理念,不能被雷傲雪的‘刀刀莲华’拐走了踏上一条不回头的邪路子,因此他对上刘樱期冀的大眼睛,笑道:“我的刀功呢,是不如雷傲雪,但自有一份风格在,小樱你应该会喜欢的!”

        “我保证!”

        对刘樱眨眨眼。

        说完,站到了厨台正前方,这是主厨位置。

        扫视一圈厨台的残余食材。

        “嗯,足够做一道‘夏氏千岛面丝香蕉’!”

        唰!

        上来就是倾倒中筋面粉。

        中筋面粉,就是日常生活中所接触的普通面粉,适合制作中式点心,比如面条、包子和饺子。

        在面点上夏羽并非小白,先是调面糊,洗净一个小盆子,装面粉,柠檬汁多放,紧接着夏羽面向水槽,咔的扭开水龙头,认认真真清洗双手。

        他认真的侧脸,予人莫名的虔诚之感,自有一份主厨气质在。

        反复清洗数次直到确认指甲缝里也毫无污垢,双手精致白皙得若艺术品,夏羽才取纸巾,吸干了手上的水迹,弃筷子等等搅拌工具不用,双手就直接插进盆子,翻捣里面的面粉、柠檬汁。

        动作放得极致轻柔。

        甚至,夏羽微微闭上了眼,脸上是享受,他在捕捉面粉、柠檬汁于他手掌运动之间,渐渐凝合变化的过程。

        不需要视觉,双手“皮肤”俨然变成了他的精细观测仪器。

        脑袋中,粉尘状的面粉,逐渐化为盆里的糊状液体。

        “嘀嗒……”

        美妙的声息。

        一滴携带清爽原味的柠檬汁,像是滴在了精神深处,夏羽激灵灵打了个冷颤,侧脸悄然间泛起一抹红潮。

        “哼,故弄玄虚!”

        雷傲雪非常不理解夏羽用双手取代搅拌工具的做法,虽说纯手工制作,厨师有更大的操作空间,但她并不认为用双手对面粉揉揉捏捏,就能让面糊品质有一个质的改变。可实际上,那双手还真被赋予了“魔力”,今天雷傲雪的厨艺三观注定要遭到冲击。

        “夏先生……好像很专注很享受的样子!”刘樱却是注意到夏羽的神情,看呆了,眼瞳全是自家师父的身影。

        调面糊,也就两三分钟时间。

        然后,是揉面团,夏羽依然用双手,砰砰砰,案板上只有碗口大小的白色面团,好像被他当成了类似橡皮泥的玩具,那双手非常调皮和作怪,**出不少奇怪形状。

        至始至终,夏羽嘴角就噙着一抹稍显俏皮的笑容,童心依旧在。

        好玩。

        还要继续玩?

        以旁观者的视角,夏羽仿佛就在操弄玩具,而非在烹饪,下厨风格十分洒脱和不羁,于是厨房气氛突然变得轻松起来,刘樱、刘母受他双手节奏影响,脸上有了安静的笑容。

        雷傲雪绷紧的面部线条,有控制不住缓和的趋势。

        “好奇怪的一双手!”

        偏过头,不再去注视那双手,雷傲雪嘴角才勉强保持刚刚的冷峻弧度。

        心胸间的火气,不知何时全然消失。

        咚咚!

        且心跳异常的快。

        用眼睛侧视,观察到夏羽已经将面团揉捏完毕,并取擀面杖,把面团压为一张面饼,接着右手握刀……看到这,雷傲雪心弦就绷得死紧,“刀功!他的刀功是弱项,这点绝无差错,是我反复看他过去的下厨录像得出来的结论!”

        唰——

        刀光一闪而逝。

        比她的更悄无声息,更轻柔。

        一缕缕面丝就此铺散,雷傲雪却突然间脸色煞白,“不、不对!”

        视野中,明明有慑人锋芒在乱闪,眼睛却不觉得刺痛,心情更不会有面对锐器的压迫之感。

        轻松。

        温柔一刀。

        这样的刀术,只怕抵在脖子上,我都难以兴起忤逆之心吧?

        一句话突然由心底冒出,顿时,雷傲雪全身冷汗。

        没错。

        夏羽是在烹煮第三道‘千岛面丝香蕉’。

        食谱工序几乎没有任何改变,只是在对面糊、面团的处理上,更为细致和温柔。

        哦,对了,给西红柿剥皮切碎,香蕉切去头尾时,刀功亦有小小的亮相,只是时间太短暂,远不如刚刚夏羽切千丝面那般长久。

        大概10分钟后,嗞嗞嗞,夏羽用筷子,从沸腾的油锅,夹出一根根金黄的“点心”,叠在盘子上,洒淋千岛酱、柠檬皮屑,于是他的料理就此完成了。

        “大家吃吃看吧,看看有什么不同!”摆盘上桌,夏羽微笑地说。

        刘樱、刘封、刘母一家子立即围上来。

        “不对!根本不对!”

        一个稍显尖锐的声音却喊道。

        雷傲雪望向少年的目光,难以置信。

        脸上火辣辣的。

        她本就是刀术之高手,岂能看不出,夏羽一身刀功与过去的他对比,俨然脱胎换骨般,有了自己的风格和气象。

        想到自己之前一本笃定认为,这家伙刀功稀烂,而且,她还开口这么评价了,雷傲雪惨遭打脸简直羞得要找个地缝钻下去。

        但是,羞恼到极点处,雷傲雪更气了,娇躯发抖,“你的刀功,明明这么优秀,为什么一直没表现出来啊?”

        夏羽好笑不已。

        “因为,刀功在我这,一直不是最强项啊,我有更合适的火候、调味厨技。”耸着肩回答。

        “……你、你!”

        雷傲雪哑口无言。

        “而且……”夏羽刚想说,自己刀功也是近日才有变化的,刘樱却扯他袖子,嘴角流口水,指桌面新鲜出炉的脆皮香蕉,“夏先生我要吃!”

        “那就吃啊,不要客气!”

        拍拍刘樱脑袋瓜,夏羽自己也拾起一双筷子,夹起一根热气腾腾的炸香蕉,正想往嘴巴送,不过在眼角视野处存在的雷傲雪,就紧紧盯他。

        盯——

        一种莫明之凝视,令人好笑。

        “你也要吃?来来来!”

        上前几步。

        “不、不吃!”

        长腿女性则步步后退,脸色慌张。

        “别客气啊!”

        雷傲雪被逼至角落,身体紧紧贴住橱柜。

        一双筷子直直伸向她水润的唇瓣,上面是长又粗的金黄脆皮香蕉。

        “别再抗拒了,我之前说过,我的刀功呢,跟你不是一条路,或者说理念有本质不同,吃吃你就知道了!”少年眼睛眨啊眨,神秘地笑了笑,“想看看我的刀功世界吗?”

        “你会得到享受!”

        唇形在说话时变动着,说到“享受”,夏羽心底却是有另一个持叉矛的小恶魔,发出恶作剧般的笑声——

        那是调教啊!